異なるロブスタスマテラとロブスタジャワとは何ですか?

コフィーカネフォラ(シン. コフェアロブスタ)、一般的にロブスタコーヒーとして知られている、インドネシアで最もコーヒーの木は、ロブスタコーヒーツリーです。インドネシアのロブスタコーヒーツリーの面積: スマテラ島, ジャワ, バリ島, フローレス島とスラウェシ島.

味と香り

スマテラロブスタコーヒー強い味と体、ナッツ、ミディアム酸味。
ジャワロブスタコーヒー強い香り、ミディアム – 高酸度、少しモカ、ナッツ、キャラメル/ブラウンシュガー

ランプンロブスタコーヒー豆

コーヒー プランテーション

スマトラロブスタコーヒーの豊富なコーヒープランテーション
ジャワロブスタコーヒーの集中コーヒープランテーション
ジャワコーヒー は最も古いコーヒープランテーション



価格

スマテラロブスタコーヒー豆はジャワロブスタコーヒーよりも低価格です

細かいロブスタは通常、蜂蜜の自然発酵/プロセスを使用し、プロファイルコーヒー培地酸、ナッツ、強い香り、味はよりおいしいになります

また読む : ジャワコーヒーを探索 : 独特のコーヒーの香りを持つリッチフレーバープロファイル

ヒント

70%アラビカコーヒー豆と30%のロバストコーヒー豆を混ぜて、コーヒーブレンドは新しい経験味とよりおいしいです

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