Coffea canephora (syn. Coffea robusta), communément appelé café robusta, le caféier le plus en Indonésie est le caféier robusta. la zone du café robusta en Indonésie : Sumatera, Java, Bali, Flores Island et Sulawesi.
Goût et arôme
Sumatera robusta café goût fort et corps, noisette, acidité moyenne.
Java robusta café arôme fort, acidité moyenne – élevée, un peu de moka, noisette, caramel / cassonade
Plantation de café
Vaste plantation de café de café robusta de Sumatra
Plantation intensive de café java robusta
Le café de Java est la plus ancienne plantation de café
Prix
Le grain de café Sumatera robusta est à bas prix que le café Robusta Java
Le robusta fin utilise généralement la fermentation / processus naturel du miel, le profil café moyen acide, noisette, arôme fort, le goût sera plus délicieux
Lire aussi : Explorez le café Java : profil de saveur riche avec un arôme de café distinctif
Conseils
Mélangez 70% de grains de café arabica avec 30% de grains de café robusta, le mélange de café est un goût d’expérience nouveau et plus délicieux
Vous cherchez des grains de café robusta verts ? IDCoffee est un fournisseur de grains de café robusta biologique,en plus de cela, nous fournissons des grains de café robusta à la fois de java et de sumatera. n’hésitez pas à nous contacter
