Qu’est-ce que Le Robusta Sumatera et le Robusta Java différents

Coffea canephora (syn. Coffea robusta), communément appelé café robusta, le caféier le plus en Indonésie est le caféier robusta. la zone du café robusta en Indonésie : Sumatera, Java, Bali, Flores Island et Sulawesi.

Goût et arôme

Sumatera robusta café goût fort et corps, noisette, acidité moyenne.
Java robusta café arôme fort, acidité moyenne – élevée, un peu de moka, noisette, caramel / cassonade

Lampung Robusta Cafés Grains

Plantation de café

Vaste plantation de café de café robusta de Sumatra
Plantation intensive de café java robusta
Le café de Java est la plus ancienne plantation de café



Prix

Le grain de café Sumatera robusta est à bas prix que le café Robusta Java

Le robusta fin utilise généralement la fermentation / processus naturel du miel, le profil café moyen acide, noisette, arôme fort, le goût sera plus délicieux

Lire aussi : Explorez le café Java : profil de saveur riche avec un arôme de café distinctif

Conseils

Mélangez 70% de grains de café arabica avec 30% de grains de café robusta, le mélange de café est un goût d’expérience nouveau et plus délicieux

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